Клубничный пирог
ok.ru
Клубничный Пирог со сметанной заливкой и кокосовой стружкой.
Ингредиенты:
мука 260-280 г
масло сливочное 100 г
сметана 100 г
сахар 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 20% 200 г
яйца 3 шт.
крахмал картофельный 1 ст.л.(2 ст.л. если хотите, чтобы сметанный крем был гуще)
сахар 150 г
ванильный сахар 10 г
клубника 500 - 600 г
стружка кокосовая 50 г
В миску кладём сметану 100 г., добавляем растопленное сливочное масло 100 г. и перемешиваем.
Всыпаем сахар 100 г., добавляем разрыхли...
svetlanametaxa.blogspot.ru
КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Открытый пирог из песочного теста с клубничным джемом.